NOVEMBRE
Noviembre es mes de castañas, bellotas y nueces.
Por Santa Catalina, todo su aceite tiene la oliva (25 de noviembre).
DECEMBRE
En diciembre no hay valiente que no tiemble.
En diciembre, diente con diente.
En diciembre, leña y duerme.
JANVIER
Diciembre y enero treintaiuneros. (décembre et janvier sont trentenaire + un)
Año nuevo, vida nueva. (nouvel an, nouvelle vie)
En enero, bufanda, capa y sombrero. (en janvier, écharpe, cape et chapeau)
En enero, de día al sol y de tarde al brasero. (en janvier, le jour au soleil, le soir au brasero > en Espagne on se sert d’un brasero, en forme de bassin, pour chauffer les appartements. Il est souvent placé sous la table appelée camilla)